SOLOPOS.COM - Tangkap layar Webinar Outlook Sektoral 2023: Momentum Wujudkan Kemandirian Pangan, yang digelar Solopos Media Group (SMG) didukung Epson, Taman Rekreasi Saloka, Prima Food, dan Phapros, Selasa (7/2/2023). (Solopos.com)
Solopos.com, SOLO— Pemerintah akan terus menguatkan lumbung pangan di semua wilayah di Indonesia. Kekuatan lumbung pangan dinilai sangat berdampak positif pada kualitas ketahanan pangan di suatu wilayah.
Direktur Distribusi dan Cadangan Pangan badan Pangan Nasional, Rachmi Widiriani, menyampaikan saat ini Indonesia memiliki 4.279 lumbung pangan masyarakat (LPM) yang tersebar di semua daerah.
“Namun berapa yang dikelola [dari jumlah tersebut]? Itu terus kami pantau dan kami update. Pengalaman membuktikan ketika suatu wilayah punya lumbung pangan yang kuat, kualitas pangan di wilayah itu jauh lebih baik,” kata dia dalam Webinar Outlook Sektoral 2023: Momentum Wujudkan Kemandirian Pangan, yang digelar Solopos Media Group (SMG) didukung Epson, Taman Rekreasi Saloka, Prima Food, dan Phapros, Selasa (7/2/2023).
Mengenai cadangan pangan nasional, dia menyebut cadangan pangan yang ada di BUMN Pangan, sebagai perpanjangan tangan pemerintah, hanya memiliki stok pangan yang sangat kecil dibandingkan kebutuhan bulanan nasional.
Hal itu membuatnya tak bisa melakukan intervensi untuk stabilisasi pasokan dan harga hulu-hilir.
Jika mengacu pada Perpres No. 125/2022 tentang Penyelenggaraan Cadangan Pangan Pemerintah, idealnya semua komoditas yang ditentukan, semua terisi.
Tapi kondisi saat ini, belum semua komoditas yang ditentukan belum semuanya memiliki cadangan.
Sesuai ketentuan itu, jenis pangan pokok tertentu yang ditetapkan sebagai cadangan pangan poemerintah meliputi 11 komoditas, yakni beras, jagung, kedelai, bawang, cabai, daging ungags, telur ungags, daging ruminansia, gula konsumsi, munyak goreng dan ikan.
Komoditas seperti jagung, kedelai, cabai, bawang, telur ayam dan ikan justru masih 0% dari jumlah kebutuhan per bulannya.
“Jadi beberapa komoditas perlu diisi karena amanat dari Perpres, pemerintah mestinya memiliki cadangan pangan di 11 komoditas,” kata dia.