SOLOPOS.COM - Ilustasi gula pasir. (Freepik).
Solopos.com, SOLO — Harga gula di pasar tradisional kembali naik setelah beberapa bulan terakhir tercatat masih tinggi.
Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat rata-rata harga gula pasir per kilogram di pasar tradisional di Jawa Tengah sudah mencapai Rp16.200 pada Senin (30/10/2023).
Berdasarkan data yang sama, harga beras di pasar tradisional di wilayah Soloraya seperti Solo, Klaten, Karanganyar, Wonogiri, dan Boyolali juga sudah menyentuh Rp16.200. Harga tersebut melebihi Harga Acuan Penjualan (HAP) di tingkat konsumen dan Harga Acuan Pembelian (HAP) di tingkat produsen dalam Peraturan Badan Pangan Nasional (Perbadan) Nomor 17 Tahun 2023.
Dalam aturan tersebut HAP gula konsumsi terbaru diterapkan Rp 12.500/Kg di tingkat produsen dan HAP di tingkat konsumen Rp 14.500/Kg. Hal itu tidak berlaku untuk Indonesia Timur dan daerah Tertinggal, Terluar, Terpencil dan Perbatasan (3TP) yang diterapkan Rp 15.500/Kg.
Penelusuran Solopos.com di Pasar Kalioso, Karanganyar, harga gula di toko kelontong mencapai Rp16.000 sampai Rp16.500 per kilogram. Dengan besaran harga tersebut, penjual mengaku hanya untung sekitar Rp800 sampai Rp1.200 per kilogram.
Pengelola toko grosir di Pasar Kalioso, Karanganyar, Rosyid, menyebut harga gula memang kembali naik dibandingkan sebelumnya yang harganya masih Rp710.000 per 50kg atau satu sak. Dia menyebut saat ini gula dijual dengan harga Rp760.000 per 50 kg. “Memang sudah naik lagi, sebelumnya sempat Rp710.000, karena kita ambinya juga sudah tinggi,” kata dia ketika ditemui Solopos.com, Senin (30/10/2023).
Sedangkan berdasarkan data yang dilaporkan oleh Kepala Pasar Legi, Nur Rahmadi, Senin (30/10/2023), harga gula curah kemasan plastik 1 kg yakni Rp15.000 dan gula kemasan merek Gulaku 1 kg harganya mencapai Rp16.000.
Sedangkan pantauan Solopos.com di marketplace, harga gula pasir juga relatif masih lebih tinggi seperti gula pasir merek Rose Brand di harga Rp15.500 sampai Rp16.000. Lalu gula pasir merek Gulaku seharga Rp16.500 dan Gulaku Premium dengan harga Rp17.500.