Solopos.com, SOLO — Harga beberapa komoditas pangan di Kota Solo terus mengalami kenaikan harga, mulai dari telur ayam, daging ayam, dan cabai rawit merah. Saat ini harga telur ayam mencapai Rp30.000/kilogram (kg).
Hal tersebut disinyalir akibat kenaikan harga pakan ternak dan permintaan pasar yang tinggi, kendati demikian pasokan barang diklaim masih stabil. Kepala Pasar Legi Solo, Nur Rahmadi, mengungkapkan harga telur ayam ras sempat mencapai Rp30.500/kg pada pekan lalu. Pada awal Mei, harga telur ayam ras sebesar Rp27.000/kg, sementara itu saat Ramadan hingga Lebaran lalu harga telur ayam ras berkisar Rp24.000/kg hingga Rp26.000/kg.
Promosi Telkom dan Scala Jepang Dorong Inovasi Pertanian demi Keberlanjutan Pangan
“Perkiraan harga telur naik, satu karena permintaan tinggi masih banyak orang yang punya kerja [hajatan]. Info dari peternak harga pakan naik, namun untuk pasokan pasar masih stabil,” papar Nur, pada Jumat (19/5/2023).
Sementara itu, harga cabai rawit merah di Kota Solo juga menunjukkan tren kenaikan. Per hari ini, harga cabai rawit merah Rp33.000/kg, cabai merah besar menjadi Rp27.000/kg, harga cabai merah keriting Rp17.000/kg. Harga cabai rawit hijau Rp16.000/kg.
Sebelumnya pada awal pekan Mei, cabai merah rawit merah Rp28.000/kilogram (kg), cabai merah besar menjadi Rp28.000/kg, harga cabai merah keriting Rp25.000/kg. Harga cabai rawit hijau Rp15.000/kg.
Sebelum Lebaran, harga cabai rawit merah Rp35.000/kg, cabai merah besar menjadi Rp50.000/kg, harga cabai merah keriting Rp45.000/kg. Harga cabai rawit hijau Rp20.000/kg. Harga semua jenis cabai tersebut mengalami penurunan yang signifikan dibandingkan pekan lalu.
Harga semua jenis cabai tersebut kembali normal sebelum Ramadan lalu, yaitu harga cabai merah rawit merah Rp23.000/kg, cabai merah besar Rp25.000/kg, harga cabai merah keriting Rp22.000/kg, dan harga cabai rawit hijau Rp15.000/kg.
Sebelumnya, pada awal tahun 2023 harga cabai rawit merah sempat meroket tinggi hingga mencapai Rp70.000/kg, kemudian harga cabai merah besar Rp33.000/kg, harga cabai merah keriting Rp32.000/kg. Harga cabai rawit hijau Rp20.000/kg.
Sementara itu, harga daging ayam ras mulai melejit dibandingkan awal Ramadan dengan harga Rp32.000/kg menjadi Rp34.000/kg dan saat ini mencapai Rp36.000/kg.
Sedangkan, harga bawang merah terus menunjukkan tren fluktuatif, harga bawang merah sempat mencapai Rp30.000/kg, dan kemudian sempat turun menjadi Rp28.000/kg, pada pertengahan Ramadan harga bawang merah dibanderol dengan harga Rp27.000/kg, kemudian jelang Lebaran naik hingga Rp35.000/kg, dan terus meroket menjadi Rp40.000/kg, kemudian naik hingga Rp45.000/kg, dan saat ini harga bawang merah turun menjadi Rp36.000/kg.
Harga kedelai impor yang sebelumnya meroket naik hingga mencapai Rp15.000/kg, saat ini turun menjadi Rp13.000/kg. Harga bawang bombai terus mengalami penurunan, jelang Lebaran harga bawang bombai mencapai Rp50.000/kg.
Sedangkan pada awal Maret lalu hanya Rp17.000/kg. Jelang Ramadan harga bawang bombai mencapai Rp23.000/kg, sempat meroket hingga Rp45.000/kg, kemudian turun Rp35.000/kg. Harga bawang bombai mengalami kenaikan lagi menjadi Rp40.000/kg, dan terkini bawang bombai dibanderol dengan harga Rp36.000/kg.
Sedangkan harga beras cap IR 64 Rp10.500/kg, beras premium Rp13.500/kg, beras Mentik dari Rp15.000/kg turun menjadi Rp14.000/kg, beras Naga Delanggu Rp12.500/kg, dan harga beras Bulog medium Rp9.400/kg.
Kenaikan harga telur juga diamini oleh Kepala Pasar Nusukan Solo, Giyarto. Ia menguraikan saat ini harga telur ayam mencapai Rp30.000/kg. Harga beberapa semua jenis cabai juga mengalami kenaikan, kecuali jenis cabai rawit hijau.
Sebelumnya, harga cabai merah besar Rp25.000/kg, cabai merah keriting Rp24.000/kg, cabai rawit merah Rp25.000/kg, cabai rawit hijau Rp20.000/kg. Pada awal Ramadan 2023, harga cabai merah besar Rp31.000/kg, cabai merah keriting Rp38.000/kg, cabai rawit merah Rp73.000/kg, cabai rawit hijau Rp35.000/kg.
Saat ini harga harga cabai merah besar Rp28.000/kg, cabai merah keriting Rp30.000/kg, cabai rawit merah Rp35.000/kg, cabai rawit hijau Rp20.000/kg. Harga bawang merah di Pasar Nusukan mengalami kenaikan sejak awal Maret dari Rp33.000/kg sempat turun menjadi Rp32.000/kg, kemudian naik menjadi Rp36.000/kg, dan naik lagi menjadi Rp45.000/kg, dan terkini harga bawang merah masih cukup tinggi di angka Rp38.000/kg.
Harga kedelai impor di Pasar Nusukan turun dari harga Rp15.000/kg menjadi Rp14.500/kg. Sementara itu bawang bombai naik lagi dari harga Rp45.000/kg menjadi Rp47.000/kg, dan sempat meroket hingga Rp50.000/kg, kemudian saat ini turun menjadi Rp43.000/kg.
Sementara itu, harga beras C4 medium Rp10.200/kg, beras Bulog medium Rp9.450/kg, beras IR 64 premium Rp12.500/kg, beras Mentik Rp16.000/kg, beras IR 64 Bulog premium Rp11.000/kg.
Salah satu karyawan toko kelontong di Solo, Dyah, menjelaskan harga telur terus mengalami kenaikan, saat ini ia menjual seharga Rp32.000/kg. Kenaikan harga telur ini juga dikeluhkan pemilik usaha kuliner, misalnya penjual seblak, Novi dan pemiliki Pinapao Bakpao Karakter, Erfina. Mereka menguraikan harga normal telur berkisar Rp24.000/kg hingga Rp25.000/kg, sedangkan saat ini mencapai Rp30.000/kg. Mereka memilih tidak menaikkan harga, namun keuntungan yang diterima lebih sedikit karena ongkos produksi yang naik.
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
