SOLOPOS.COM - Favehotel Solo (Manahan Solo dan Solo Baru) menghadirkan menu terbaru dengan mengusung tema Indonesian Rijsttafel.(Istimewa)
Solopos.com, SOLO – Favehotel Solo (Manahan Solo dan Solo Baru) menghadirkan menu terbaru dengan mengusung tema Indonesian Rijsttafel.
Sajian menu makan ini bisa dinikmati bersama untuk 5 orang dengan harga Rp375.000 tersedia selama Januari 2024 – 31 Maret 2024 di Lime Restaurant, Favehotel Solo (Manahan Solo dan Solo Baru).
Executive Chef Favehotel Solo (Manahan Solo dan Solo Baru), Aris Sasongko mengatakan sebagai salah satu hotel budget di kota Solo, yang berfokus untuk pengembangan masakan Nusantara, pilihan tema Indonesian Rijsttafel menjadi daya tarik tersendiri bagi tamu yang hendak menikmati sajian Nusantara di hotel berbintang.
“Dengan Indonesian Rijsttafel ini, kami sangat berharap dapat mengobati pengunjung yang rindu dengan masakan Nusantara,” ujar Aris dalam keterangan tertulis.
Dijelaskan, Favehotel Solo menyediakan 3 paket pilihan menu yang dapat dipilih untuk santap siang ataupun santap malam menu Indonesian Rijsttafel. Salah satu paket tersebut terdiri atas Soto Lamongan, Ayam Betutu, Paklay Solo, Tempe Mendoan, Pindang Ikan Patin yang menjadi hidangan utama, serta buah potong dan air putih sebagai hidangan penutup.
Pengertian Indonesia Rijsttafel -dibaca rèisttafel- secara harfiah dalam bahasa Belanda berarti “meja nasi” merupakan cara penyajian makanan berurutan dengan pilihan hidangan dari berbagai daerah di Nusantara.
“Cara penyajian seperti ini berkembang pada masa kolonial Hindia Belanda yang memadukan etiket dan tata cara perjamuan resmi Eropa dengan kebiasaan makan penduduk setempat yang mengonsumsi nasi sebagai makanan pokok dengan berbagai lauk-pauknya,” jelas Aris.
Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat menghubungi favehotel Manahan Solo : WhatsApp 0895 4225 94956, Instagram dan FB @favehotelmanahansolo, website : manahansolo.favehotels.com dan untuk favehotel Solo Baru : WhatsApp 0895 4225 94954, Instagram dan FB @favehotelsolobaru , website : solobaru.favehotels.com.