Chelin Indra Sushmita | Solopos.com
SOLOPOS.COM - Ilustrasi minyak jelantah. (Freepik)
Solopos.com, SOLO — Minyak goreng merupakan salah satu barang konsumsi utama masyarakat sehari-hari. Hal ini terlihat dari data Badan Pusat Statistik (BPS) dan Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (GAPKI) yang mencatat adanya kenaikan permintaan minyak goreng sawit, khususnya dari kalangan rumah tangga setiap tahunnya. Kondisi ini tentu berimbas pada peningkatan jumlah limbah berupa minyak jelantah (used cooking oil).