SOLOPOS.COM - Ilustrasi pasar tradisional. (Freepik.com).
Solopos.com, SOLO — Harga sejumlah bahan pangan di Jawa Tengah cenderung fluktuatif pada pertengahan pekan ini, Selasa (5/12/2023). Sejumlah bahan pangan konsisten naik sejak pekan lalu.
Berdasarkan informasi yang dihimpun Solopos.com dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategi Nasional (PIHPSN), berikut ini harga bahan pokok di wilayah Jawa Tengah pada awal pekan ini:
1. Beras kualitas medium II, harga stabil menjadi Rp13.400/kg
2. Beras kualitas super I, harga stabil menjadi Rp15.350/kg
2. Beras kualitas super I, harga stabil menjadi Rp15.350/kg
3. Cabai merah besar, naik harga menjadi Rp78.050/kg
4. Cabai merah keriting, naik harga menjadi Rp77.400/kg
7. Daging ayam ras segar, naik harga menjadi Rp33.250/kg
8. Gula pasir kualitas premium, naik harga menjadi Rp18.000/kg
9. Telur ayam ras segar, turun harga menjadi Rp26.300/kg
10. Bawang putih ukuran sedang, harga turun menjadi Rp30.800/kg
Harga pangan Jawa Tengah tersebut diolah dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategi Nasional (PIHPSN) yang merupakan program Kementerian Perdagangan.
PIHPS Nasional menyediakan informasi harga komoditas pangan strategis secara harian di 164 pasar tradisional di 82 kota di Indonesia.
Pengembangan PIHPS Nasional ditujukan untuk memberikan akses informasi harga pangan terkini bagi masyarakat dan sekaligus mendukung perumusan kebijakan pengendalian inflasi.
Inisiatif pengembangan PIHPS Nasional ini sejalan dengan arahan Presiden Republik Indonesia pada acara Sinergi Aksi Ekonomi untuk Rakyat di Brebes 11 April 2016 untuk dikembangkannya sistem informasi pangan dan sistem koordinasi pengendalian harga pangan dalam skala nasional.
Pengembangan PIHPS Nasional menjadi bagian dari komitmen bersama Bank Indonesia dan Pemerintah untuk menjaga inflasi 2017 terkendali dalam sasarannya yakni pada kisaran 4%±1%.
Pada tahap awal, data di dalam PIHPS Nasional mencakup data harga di pasar tradisional untuk 10 komoditas pangan dengan 21 varian yang cukup dominan dikonsumsi masyarakat dan merupakan komoditas yang menjadi sumber inflasi pangan.
PIHPS Nasional dapat diakses oleh masyarakat luas dengan membuka laman hargapangan.id atau dengan mengunduh aplikasi PIHPS Nasional versi android dan iOS yang tersedia secara cuma-cuma.
PIHPS Nasional memuat harga pangan di sejumlah wilayah Indonesia termasuk Jawa Tengah.