SOLOPOS.COM - Pedagang bahan pangan di Pasar Wonogiri, Iyem, sedang melayani pembeli cabai, Rabu (13/7/2022). Harga berbagai komoditas pangan terus naik selepas idulfitri di Wonogiri. (Solopos.com/Muhammad Diky Praditia)
Solopos.com, JAKARTA–Badan Pangan Nasional (Bapanas) mulai mengeluarkan harga acuan pembelian di tingkat produsen dan harga acuan penjualan di tingkat konsumen untuk daging ayam, jagung hingga telur ayam ras.
Hal itu berdasarkan Peraturan Badan Pangan Nasional No 5/2022 tentang Harga Acuan Pembelian di Tingkat Produsen dan Harga Acuan Penjualan di Tingkat Konsumen Komoditas Jagung, Telur Ayam Ras, dan Daging Ayam Ras, yang ditetapkan oleh Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi pada 5 Oktober 2022.
Arief mengatakan penerbitan harga acuan tersebut masih akan terus diterbitkan untuk komoditas pangan lainnya.
“Masih bertahap dan akan dilakukan terus-menerus,” ujar dia kepada Bisnis.com, Rabu (12/10/2022).
“Masih bertahap dan akan dilakukan terus-menerus,” ujar dia kepada Bisnis.com, Rabu (12/10/2022).
Baca Juga: Harga Ayam Hidup di Peternak Mandiri Anjlok, Ini Langkah Bapanas
Mengacu lembar lampiran peraturan yang berlaku mulai 5 Oktober 2022 itu, dijelaskan jika untuk menjamin ketersediaan pasokan dan stabilisasi harga jagung, telur ayam ras, dan daging ayam ras, perlu menetapkan harga acuan pembelian di tingkat produsen dan harga acuan penjualan di tingkat konsumen.
Mengacu Pasal 2, harga acuan pembelian di tingkat produsen ditentukan dengan pertimbangan struktur biaya produksi dan keuntungan sesuai karakteristik jagung, telur ayam ras, dan daging ayam ras.
Sementara harga acuan penjualan di konsumen ditentukan dengan pertimbangan, biaya perolehan, biaya distribusi dan keuntungan, sesuai karakteristik jagung, telur ayam ras, dan daging ayam ras.
Baca Juga: Pedagang Sebut Beras Ilegal Asal Vietnam Masuk RI, Begini Respons Bapanas
Daftar Harga Acuan:
Jagung Pipilan Kering
Harga Acuan Penjualan konsumen Rp5.000
Harga Acuan Pembelian Produsen
– Kadar Air 15 persen Rp4.200
– Kadar Air 20 persen Rp3.970
– Kadar Air 25 persen Rp3.750
– Kadar Air 30 persen Rp3.540
Telur Ayam Ras
Harga Acuan Penjualan konsumen Rp27.000
Harga Acuan Pembelian produsen
– Batas bawah Rp22.000
– Batas atas Rp24.000
Bibit DOC
Harga Acuan Penjualan konsumen
– Batas bawah Rp9.000/ekor
– Batas atas Rp11.000/ekor
Bibit Pullet/Ayam Remaja (17 pekan)
Harga Acuan Penjualan di Konsumen Rp80.000/ekor
Daging Ayam Ras
Harga Acuan Pembelian di Produsen:
– Batas bawah Rp21.000
– Batas atas Rp23.000
Harga Acuan Penjualan di Konsumen Rp36.750
Bibit DOC Broiler
Harga Acuan Penjualan di Konsumen
– Batas bawah Rp5.500/ekor
– Batas atas Rp6.500/ekor
Berita telah tayang di Bisnis.com berjudul Pemerintah Terbitkan Harga Acuan Telur, Daging Ayam dan Jagung