SOLOPOS.COM - Perayaan Imlek Gong Xi Fa Cai 2573 di Grand Ballroom The Sunan Hotel Solo pada Senin (31/1/2022) malam. (Istimewa)
Solopos.com, SOLO — Perayaan Imlek Gong Xi Fa Cai 2573 bertajuk Blessed Prosperity Chinese New Year All U Can Eat Dinner di Grand Ballroom The Sunan Hotel Solo pada Senin (31/1/2022) malam berlangsung sukses dan meriah.
Acara yang berlangsung pukul 19.00 WIB – 22.00 WIB itu dibuka dengan penampilan tarian dari Lokatari Art Production dan ritual santap Yu Sheng.
Selanjutnya para tamu juga disuguhi hidangan yang populer pada saat tahun baru imlek, berupa salad yang dihidangkan dengan ikan mentah, kacang tanah, dan wijen.
Baca Juga: Imlek di The Sunan Hotel Solo, Ada Jamuan Makan Malam Spesial Plus Barongsai
Menu Yu Sheng merupakan masakan untuk melambangkan kesejahteraan. Para tamu juga dihibur dengan pertunjukan Barongsai & Liong Show dan iringan lagu-lagu mandarin dari A & F Band. Atraksi Barongsai Sasana Naga Damai Semarang menjadi hiburan yang ditunggu di puncak acara.
Acara yang dipandu MC Widya Rosena dan Arya Manifesto itu juga menyediakan berbagai macam doorprize menarik. Untuk hidangan imlek tersaji menu all u can eat hasil kreasi Executive Chef Riva Arsyad mulai dari hidangan pembuka sampai hidangan penutup.
Hidangan pembuka tersedia Yu Sheng dan Crispy String Bean with Salted Egg Salad. Kedua hidangan diatas merupakan hidangan khas pembuka di acara Imlek.
Baca Juga: Gus Dur, Tahun Baru Imlek, dan Perayaan Keindonesiaan
Hidangan utama tersedia menu Steamed Whole Grouper Garlic Sauce (ikan kerapu utuh yang dikukus). Menikmati santap ikan di hari Imlek dipercaya bisa melipatgandakan harta dan hoki di tahun yang baru.
Menu utama khas imlek lainnya seperti bebek panggang, menjadi primadona malam itu. Untuk membangkitkan nostaliga para tamu juga dapat menikmati minuman tradisional Tahok. Tidak ketinggalan onde-onde, mango pudding & melon Sagoo sebagai hidangan penutup dalam jamuan istimewa ini.
“Seperti tahun-tahun sebelumnya acara Imlek tahun ini berlangsung dengan semarak dengan menerapkan protokol kesehatan yang ketat. Kami berharap semoga di tahun Macan Air ini kesehatan, keberuntungan dan kebahagiaan selalu menyertai kita semua, ” ujar General Manajer The Sunan Hotel Solo, Retno Wulandari dalam rilis yang diterima Solopos.com, Selasa (1/2/2022).