Solopos.com, SOLO — Salah satu tempat kuliner populer di Solo, Warung Sate Kambing Pak Manto yang berada di Jl. Honggowongso Nomor 36, Sriwedari, Laweyan, melanda kebakaran, Sabtu (11/3/2023) malam.
Untunglah musibah kebakaran tersebut tidak menimbulkan korban luka maupun jiwa, meski jumlah kerugian akibat kebakaran tersebut belum diketahui secara pasti. Namun ada dugaan kebakaran warung satai tersebut karena korsleting arus pendek listrik.
Promosi Sistem E-Katalog Terbaru LKPP Meluncur, Bisa Lacak Pengiriman dan Pembayaran
Seusai kebakaran tersebut, warung sate Pak Manto tetap akan beroperasi pada Minggu (12/3/2023) hari ini. Hal itu diketahui dari informasi yang diunggah akun Instagram @satekambingpakmanto.
“Besok Sate Kambing Pak Manto tetap buka seperti biasa. Semua cabang 09.00-21.00. Pusat Solo 09.00-20.00,” demikian feed yang diunggah Sabtu malam tersebut.
“Kami tetap buka ya Satelovers,” demikian keterangan dari feed tersebut.
Banyak netizen memberikan perhatian terhadap peristiwa tersebut. Tak sedikit memberikan doa untuk keselamatan dan kebaikan pemilik warung sate Pak Manto.
“Alhamdulillah api sudah padam dan tidak ada korban jiwa. Semoga owner dan keluarga besar Pak Manto diberikan kesabaran,” tulis pemilik akun @ekowulan_**.
“Oalah tadi banyak mobil pemadam kebakaran lewat ternyata Sriwedarii ada kebakaran, syukurlah kalau tiadak ada korban jiwa,” timpal netizen lain pemilik akun @aulia.mift**.
View this post on Instagram
Dari penelusuran di akun Instagramnya, warung sate yang terkenal dengan sate buntelnya ini sering dikunjungi artis dan pesohor Tanah Air seperti Indro Warkop DKI, Bimbim Slank, hingga Dian Sastro Wardoyo.
Satai kambing Pak Manto sekarang telah membuka cabang di beberapa kota besar, seperti Semarang, Surabaya, Malang, Bandung, dan Jakarta.
Berdasarkan pantauan dari Youtube tak sedikit Food Blogger hingga Youtuber yang mampir ke Warung Sate Pak Manto Solo. Warung satai legendaris ini konon juga merupakan langganan Presiden Joko Widodo (Jokowi).
Salah satu Youtuber yang bertandang ke Warung Sate Pak Manto adalah Ibnu Sakhdan atau lebih dikenal sebagai Benu Buloe.
Dalam tayangan yang diunggah di channel Youtube BenuBuloe sekitar 4 bulan lalu itu, dia sempat bertanya kepada salah satu koki di warung tersebut.
“Dalam sehari masak berapa porsi Mas,” tanya Benu kepada juru masak yang mengaku bernama Alex tersebut.
“Banyak Mas, bisa 1.000 porsi yang masak 4 orang,” jawab Alex.
Berdasarkan catatan Solopos.com saat ini warung sate kambing Pak Manto diteruskan oleh keluarganya. Sang pemilik dan perintisnya, Sumanto, nama lengkap Pak Manto, meninggal dunia karena sakit lambung di Rumah Sakit (RS) Dr Oen Solo, Jawa Tengah, Sabtu (23/11/2019) sekitar 16.05 WIB.
Sumanto dimakamkan di permakaman Astana Dondong Joho, Pracimantoro, Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah, Minggu (24/11/2019).
Kuliner sate kambing Pak Manto dirintis sekitar tahun 1990. Putri sulung Sumanto, Desi Paulina Novita Sari beberapa waktu lalu mengatakan, semasa hidup ayahnya dikenal sebagai sosok yang tekun dan pekerja keras.
Hal tersebut terlihat dari awal pertama kali merintis usaha kuliner sate kambing. Sumanto awalnya hanya ikut orang berjualan sate. Dari situ Sumanto sambil belajar.
Setelah cukup modal, Sumanto memberanikan diri membuka warung sate kambing dengan dibantu oleh ketiga anaknya.
“Waktu itu bapak ikut sama orang berjualan sate. Karena mau belajar gigih, kerja keras dan adanya sedikit modal untuk buka sendiri,” kata Desi di rumah duka Mojo, Pasar Kliwon, Solo, Jawa Tengah, Minggu (24/11/2019).
Sumanto pernah mengalami jatuh bangun dalam merintis kuliner sate kambing. Bahkan, Sumanto sampai pinjam uang ke bank untuk modal usaha.
Sumanto sempat berpindah lokasi berjualan hingga akhirnya sekarang menempati di Jalan Honggowongso sekitaran Pasar Kembang. Kini. setiap hari warung sate kambing Pak Manto ramai pembeli. Salah satu rahasia kesuksesan warung ini adalah penggunaan media sosial.
“Adanya sosial media [Twitter, IG dan Youtube] itu sangat berpengaruh usaha kita,” imbuh dia.
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
